Bahan-bahan ( 50 BIJI )
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
2 biji telur
1 cawan gula custor
2 sudu besar butter
coklat masakan secukupnya - lebih kurang 150 gm
ceri sebagai hiasan - dibelah 2
2 - 3 sudu besar susu cair
Cara-cara
-Ayak tepung bersama baking powder.
-Dalam bekas berasingan campurkan telur dan gula kacau hingga sebati - tak perlu kembang
-Coklat dipotong dadu atau diparut,dicairkan bersama butter.Kacau sebati.-kaedah doble boiler
-Masukkan telur kedalam coklat sambil di kacau rata.
-Campurkan tepung dan susu sedikit2 kedalam bekas yg berisi coklat tadi dan di gaul menggunakan kaedah kaup balik.
-Tuangkan kedalam acuan dan hiaskan dgn ceri. Bakar selama 15-20 minit atau masak.
-Adunan akan sedikit lembik semasa panas dan akan keras pabila sejuk.
-Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment